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4^ puntata - ''OLIO DI ARGAN COS'E' E A COSA SERVE''

4^ puntata - ''OLIO DI ARGAN COS'E' E A COSA SERVE''


OLIO DI ARGAN COS'E' E A COSA SERVE
La pianta dalla quale vengono colti i frutti è l'argania spinosa e cresce nel Marocco. Il frutto viene raccolto direttamente da terra dopo essersi seccato e caduto dalla pianta e l'olio è ottenuto dalla spremitura delle mandorle crude di Argania spinosa. L’olio viene utilizzato sulla pelle di tutto il corpo, sui capelli e sulle unghie ed ha un potere altamente idratante e antiossidante. Non tutti sanno che non viene solo utilizzato per la cura del corpo ma se ne fa anche uso alimentare, infatti può essere utilizzato come condimento per il pane, il couscous e le insalate. L’olio vergine di argan è composto quasi interamente da trigliceridi e gli acidi grassi che lo compongono gli sono l’acido oleico e l’acido linoleico. oltre al carotene e la vitamina E. L’olio di argan è stato conosciuto per le sue proprietà cardio protettive e per il trattamento d'infezioni della pelle e sembra che il consumo regolare di olio di argan per uso alimentare, possa proteggere da alcune patologie che interessano il colon, la prostata, il seno ed il pancreas.


27/08/2013
Consigli per vivere meglio a cura dell'erboristeria ''I doni della natura'' di Enza Verdesca