Giramolfetta
 MOLFETTA - giovedì 17 gennaio 2019 - Giramolfetta anche su... Facebook You Tube
ULTIME NEWS Mondiali Russia 2018: le partite di semifinale saranno Francia-Belgio (mar 10/7 ore 20:00) e Inghilterra-Croazia (mer 11/7 ore 20:00)
LE MASSIME DEL GIORNO
Col tempo e l'esperienza fiorisce la prudenza.
Scheda indirizzo

VIA DEGLI OLEIFICI E SAPONERIE

OLEIFICI E SAPONERIE
Gli oleifici furono numerosi e di varia grandezza, dagli “Oleifici dell’Italia Meridionale” dei Gambardella con stabilimenti a Vasto, a Molfetta ed in Calabria, a Gioia Tauro, sino a piccoli oleifici legati ad attività commerciali. Accanto alla produzione dell’olio spesso nasceva la fabbricazione dei saponi. Veniva infatti utilizzata la massa oleosa residua dopo la spremitura, per ricavare attraverso un procedimento chimico con il solfuro, una quantità di grassi utilizzabili per la fabbricazione del sapone di varia qualità. Il residuo già sfruttato della sansa era utilizzato come combustibile. Tale intensa attività si esaurì con l’introduzione dei detersivi chimici.

Posizione sulla mappa


Civ. Titolo